Ingredienti
4 uova (medie-grandi, a temperatura ambiente)
110 g (1/2 tazza) di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Scorza grattugiata di 1/2 limone (oppure scorza d’arancia o 1 cucchiaino extra di vaniglia)
325 g (1 1/3 tazze) di yogurt greco non zuccherato (0% di grassi o intero)
55 g (1/2 tazza) di amido di mais
1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
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