Cestini di Patate Croccanti con Salsa allo Yogurt

Nome della ricetta:
Cestini di Patate Croccanti con Salsa allo Yogurt

Ingredienti:

• 5 patate medie
• Acqua per la cottura
• Sale q.b.
• Olio abbondante per friggere

Per la salsa allo yogurt:

• 1 tazza di yogurt bianco
• 1 spicchio d’aglio tritato
• 1 cucchiaino di succo di limone
• Sale q.b.
• Un pizzico di pepe nero
• 1 cucchiaino di aneto o prezzemolo tritato
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