Torta di mele e cannella

Questa torta di mele e cannella è un dessert deliziosamente soffice e profumato, ricco di tenere mele a cubetti e cannella calda. È una torta facile da preparare, perfetta per un tè pomeridiano, un dessert semplice o una colazione confortante.

Torta di mele e cannella
Ingredienti:
Ingrediente Quantità
Mela media, tagliata in quarti (con la buccia) 1 (500 g)
Uova grandi 3
Latte 180 ml
Zucchero di canna dolce 150 grammi (circa 180 ml)
Sale marino Una piccola quantità
Farina 00 300 grammi (2 tazze e mezza)
Olio di semi (o olio dal sapore delicato) 80 millilitri (o ⅓ di tazza)
Lievito in polvere 10 grammi (o 2 cucchiai)
Cannella in polvere ½ cucchiaino
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Scorza di limone di 1 limone
Istruzioni: