Nuggets di pollo croccanti

Nuggets di pollo croccanti (fatti in casa, dorati e croccanti)

Niente batte i nuggets di pollo croccanti: dorati fuori, succosi dentro e perfetti da intingere. Prepararli in casa è più facile di quanto pensiate e potete controllare gli ingredienti, le spezie e il metodo di cottura per una versione più sana e gustosa rispetto ai nuggets acquistati al supermercato o al fast food.

Che li cuociate al forno, in friggitrice o in padella, questa ricetta vi regalerà nuggets croccanti e saporiti che piaceranno a tutti.

Perché amerete questa ricetta: ✔️Dolci e croccanti fuori, teneri e succosi dentro.

✔️Facili da preparare in casa.

✔️Cuocibili al forno, in friggitrice ad aria o in friggitrice. ✔️Perfetti per la merenda dei bambini, come spuntino o come contorno per una festa.

✔️Personalizzabili con le vostre spezie preferite.

Ingredienti (per 4 persone)
450 g di petto o cosce di pollo disossati e senza pelle

1 tazza di farina 00

2 uova grandi

1 tazza di pangrattato panko (o pangrattato normale)

1 cucchiaino di sale

½ cucchiaino di pepe nero

1 cucchiaino di aglio in polvere

1 cucchiaino di paprika

Facoltativo: ½ cucchiaino di pepe di Cayenna per un sapore più intenso.

Olio o spray da cucina per forno/aria calda

Istruzioni passo passo
1. Preparare il pollo
Tagliare il pollo a pezzi di circa 2,5-5 cm di lunghezza.

Asciugare con carta assorbente per eliminare l’umidità in eccesso (questo aiuterà la panatura ad aderire meglio).