Ricetta per torta allo yogurt greco e frutti di bosco

Ricetta della torta allo yogurt greco e frutti di bosco

Questa torta allo yogurt greco e frutti rossi è un dessert umido e che si scioglie in bocca, con il sapore acidulo dello yogurt greco esaltato dalla dolcezza dei frutti di bosco. Questa torta semplice e deliziosa è perfetta per ogni occasione, da una riunione di famiglia a un informale tè pomeridiano.

Ricetta della torta allo yogurt greco e frutti di bosco

Questa torta allo yogurt greco e frutti di bosco è un dessert umido e che si scioglie in bocca, con il sapore acidulo dello yogurt greco esaltato dalla dolcezza dei frutti di bosco. Questa torta semplice e deliziosa è perfetta per ogni occasione, da una riunione di famiglia a un rilassante tè pomeridiano.

Preparazione:

Continua a leggere nella pagina successiva

Tempo di cottura e totale
Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 40-45 minuti

Tempo di raffreddamento: 1 ora

Tempo totale: 1 ora e 30 minuti

Per 8-10 persone

Cucina: Dessert, Mediterranea

Elenco completo degli ingredienti
Per la torta:

4 uova (a temperatura ambiente)

3 cucchiai di zucchero a velo (per il composto di uova)

1 cucchiaio di zucchero a velo (per i frutti di bosco)

3 cucchiai di amido di mais

Un pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

400 g di yogurt greco (a temperatura ambiente)

250 g di frutti di bosco surgelati (mirtilli, lamponi o frutti di bosco misti)

1 cucchiaio di amido di mais (per i frutti di bosco)

Attrezzatura: