Biscotti ripieni di limone

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Ingredienti
Per l’impasto dei biscotti: 1 tazza di zucchero semolato, 1 uovo grande, 1 cucchiaio di scorza di limone (circa 1 limone), 2 cucchiai di succo di limone, 2 tazze e mezza di farina integrale, 1 cucchiaino di detersivo per bucato, 1/2 tazza di sale
1 tazza di burro non salato ammorbidito

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