Istruzioni:
1. In una casseruola, sbatti insieme l’uovo, il succo d’arancia, lo zucchero e l’amido di mais fino a ottenere un composto liscio.
2. Cuoci il miscuglio a fuoco medio, mescolando continuamente fino a farlo addensare, ci vorranno circa 5-7 minuti.
3. Una volta addensato, togli dal fuoco e incorpora il burro fino a farlo sciogliere completamente.
4. Lascia raffreddare leggermente la crema prima di trasferirla in una ciotola da dessert o in coppette individuali.
5. Metti in frigo e fai raffreddare per almeno 1 ora prima di servire.
6. Facoltativamente, guarnisci con panna montata e fette di arancia prima di servire.
Un dolce semplice ma raffinato! 
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