5. Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, finché la superficie non sarà ben dorata e croccante.
6. Lascia intiepidire qualche minuto prima di servire. Ottimo sia caldo che a temperatura ambiente.
Consiglio:
Puoi arricchire il piatto con prosciutto cotto a dadini o sostituire la mozzarella con scamorza affumicata per una nota più decisa.
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