Plumcake Salato alle Zucchine – Soffice, Saporito e Irresistibile 

Hai mai provato il plumcake salato alle zucchine? Scrivimi nei commenti come lo prepari tu! 

Il Plumcake Salato alle Zucchine è un piccolo capolavoro di semplicità e gusto. Soffice, profumato e leggermente umido all’interno, è perfetto come antipasto, piatto unico o snack salato da portare con sé. Ogni fetta racchiude il profumo del formaggio fuso e la dolcezza delle zucchine fresche — irresistibile per grandi e piccini. 

 Un’idea furba e genuina

Perfetto per ogni occasione: buffet, picnic, pranzo in ufficio o una cena leggera. Il plumcake salato alle zucchine è una ricetta versatile e genuina, amata da chi cerca gusto senza complicazioni. Una soluzione salva-cena che conquista tutti. 

 Ingredienti (per uno stampo da 25 cm)

• 2 zucchine grandi
• 3 uova
• 150 g di farina 00
• 50 g di parmigiano grattugiato
• 100 ml di latte
• 80 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
• 150 g di formaggio a cubetti (provola, scamorza, feta o altro)
• Sale e pepe nero q.b.

 Ingredienti semplici, ma insieme creano un impasto soffice, profumato e saporito.

 Preparazione passo dopo passo

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