Frittelle di Mele al Forno (Soffici e Profumate)

Ingredienti
2 mele grandi, sbucciate, private del torsolo e tagliate a cubetti

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Al formaggio
Tè
Bevanda
1 tazza e mezza di farina 00

1/4 di tazza di zucchero semolato

1/4 di tazza di zucchero di canna

2 cucchiaini di lievito in polvere

1 cucchiaino e mezzo di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di sale

2/3 di tazza di latte

2 uova, leggermente sbattute

2 cucchiai di burro non salato, fuso

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)

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