Le Pepite dOro Veggie – Page 2

Prendi carta e penna, o fai uno screenshot, perché questi ingredienti sono i mattoni della tua felicità di oggi:

3 Zucchine medie (belle sode e di un verde brillante) 🥒

2 Uova grandi (meglio se biologiche, per quel colore giallo intenso) 🥚

50g di Parmigiano Reggiano grattugiato (il tocco sapido che fa la differenza) 🧀

30g di Pecorino Romano (per dare quella spinta di carattere in più) 🐑

80g di Farina 00 (o farina di riso se le vuoi ancora più leggere e gluten-free) 🌾

Un mazzetto di Basilico fresco (da spezzettare rigorosamente a mano) 🌿

1 spicchio d’Aglio (opzionale, ma tritato finissimo è la morte sua) 🧄

Sale e Pepe nero q.b. (macinato al momento, mi raccomando!) 🧂

Olio Extravergine d’Oliva (per una doratura perfetta e sana) 🫒

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