Torta all arancia soffice senza burro nell’impasto

L’utilizzo dell’eritritolo al posto dello zucchero riduce l’apporto calorico totale, mentre l’olio di semi mantiene la morbidezza senza appesantire 

Tempi

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti

Porzioni: 10
Stampo: 24 cm

 Ingredienti

200 g farina tipo 1 o 2
130 g succo d’arancia fresco
200 g eritritolo (oppure zucchero)
80 g olio di semi di girasole
16 g lievito per dolci
4 uova
1 noce di burro per lo stampo
Zucchero a velo q.b.

 Varianti light

Puoi sostituire 50 g di farina con farina di mandorle per più fibre.
Versione ancora più leggera: riduci l’olio a 60 g.
Puoi aggiungere scorza d’arancia grattugiata per un aroma più intenso senza calorie extra 

 Preparazione

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