Ricetta italiana di melanzane all aglio

Non ho mai mangiato melanzane così deliziose! Ricetta italiana di melanzane all’aglio 🍆🧄🌿

Frutta e verdura

Ingredienti

– 1 Melanzana grande

– 3 spicchi d’Aglio

– Prezzemolo fresco, tritato

– 1 cucchiaino di Peperoncino piccante

– 40 ml di Olio di Oliva

– Sale e Pepe q.b.

Passaggi di Preparazione

1. Preparazione delle Melanzane: Inizia lavando la melanzana e tagliala a fette di circa 1 cm di spessore.

Oli e grassi di cottura

Salale leggermente e lasciale riposare per qualche minuto per far uscire l’acqua di vegetazione.

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