Trasferisci la crema in un barattolo di vetro.
Si mantiene in frigorifero 3–4 giorni.
Idee per gustarla
- Con latte freddo e ghiaccio per un iced coffee profumato.
- Nel cappuccino, al posto della schiuma.
- Sullo yogurt bianco.
- Per decorare mousse o crema al mascarpone.
Un piccolo consiglio
Montala senza fretta.
È una ricetta semplice, quasi rituale.
Un momento tutto tuo, da goderti con calma.
E, sì: dà davvero la sensazione di bere un caffè “di pasticceria”.
Solo più genuino.
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