Per la Mousse:
- 1 lattina (395 g) di latte condensato zuccherato
- 1 lattina (300 ml) di panna fresca da montare (misurata con la lattina vuota del latte condensato)
- 1 tazza (240 ml) di succo concentrato di frutto della passione (circa 12-15 frutti freschi o surgelato)
Per la Decorazione (facoltativa):
- Polpa fresca di frutto della passione con semi
- Scaglie di cocco tostate
- Foglioline di menta fresca
- Panna montata
Procedimento: La Guida all’Eccellenza in 4 Passi 
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Mia nonna mi ha insegnato questa vecchia ricetta. È un piatto pratico e molto gustoso. L’ho inviata alla persona che mi ha salutato.
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Non lavrei mai fatto