Lasagne zucchine e gamberetti

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Le lasagne zucchine e gamberetti sono un primo piatto ricco e gustoso, ideale per il classico pranzo della domenica ma anche per altre occasioni speciali, dal pranzo di Natale a una romantica cena di San Valentino o per un anniversario. Chi le assaggerà ne rimarrà conquistato e faremo un figurone!

Lasagne zucchine e gamberetti: facili e deliziose

Quelle con zucchine e gamberetti sono tra le ricette più sfiziose che possiamo preparare con questo ortaggio versatile e saporito. Le lasagne con gamberetti e zucchine sembrano un piatto elaborato ma in realtà richiedono pochi minuti e pochi passaggi, soprattutto perché le abbiamo preparate con le sfoglie fresche che non hanno bisogno di essere sbollentate.

besciamella e poi assemblare la lasagna alternando strati di condimento e pasta.

Noi per aggiungere un tocco filante alle nostre lasagne bianche abbiamo aggiunto dei cubetti di mozzarella, mentre per una gratinatura sfiziosa abbiamo usato il formaggio grattugiato.  Cuociamo in forno e in meno di mezz’ora il piatto è pronto!

Come servirle

Consigliamo di far riposare le lasagne con zucchine e gamberetti per una decina di minuti fuori dal forno prima di sporzionarle e servirle. In questo modo avremo delle fette sode e compatte che si mantengono perfette nei piatti e il condimento non scivolerà via. Dopotutto, anche l’occhio vuole la sua parte!

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Forza, prepariamole insieme e raccontateci poi nei commenti in quale occasione le avete portate in tavola!