Il plumcake al cioccolato è un dolce goloso che io preparo con tante gocce di cioccolato e con un gusto intenso di cacao! Io lo consiglio se cerchiamo ricette di plumcake da colazione, ma lo possiamo portare in tavola anche come dessert o come spuntino a merenda.
Plumcake al cioccolato soffice: la ricetta facile e golosa
Questa è senza dubbio una di quelle ricette che mettono d’accordo un po’ tutti: in pochi resistono ai dolci al cioccolato! L’impasto si prepara con uova, zucchero, olio di semi, latte, farina, cacao amaro, lievito e gocce di cioccolato. Gli ingredienti si mescolano con le fruste elettriche e in un attimo avremo il dolce pronto da infornare.
Lievito PANE DEGLI ANGELI, che aggiunto alla fine consente una lievitazione istantanea ottimale direttamente in forno. Ho arricchito il dolce con le Gocce di Cioccolato PANEANGELI mettendole direttamente nell’impasto e infine ho decorato il plumcake, dopo averlo cotto e lasciato ben intiepidire, con lo Zucchero al Velo PANEANGELI.
Come servirlo
Il plumcake con gocce di cioccolato è perfetto così com’è, ma se vogliamo si presta bene per essere accompagnato da altre golosità. Qualche idea? Impiattiamo le fettine con un bel ciuffo di panna montata oppure con un cucchiaino di marmellata di frutti di bosco o alle fragole e sarà tutto ancora più delizioso.
Se poi vogliamo proprio esagerare, possiamo decorarlo con una generosa colata di cioccolato bianco o di glassa.
Ora vediamo insieme come realizzare il plumcake al cioccolato: provatelo e raccontatemi se e come l’avete farcito!
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