6️⃣ Spennellare e cuocere:
Mescola il tuorlo con il latte e spennella la superficie dei maritozzi. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, finché saranno dorati.
7️⃣ Decorare:
Una volta freddi, spolvera con zucchero a velo o tagliali a metà e farciscili con panna montata per una versione ancora più golosa!
Suggerimenti per servire e conservare
🍽 Servire: I maritozzi con uvetta sono perfetti con un cappuccino o un tè caldo. Se vuoi renderli irresistibili, farciscili con panna montata e una spolverata di cacao.
❄️ Conservare: Conservali in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Per farli tornare soffici, scaldali leggermente in forno per qualche minuto. Puoi anche congelarli e scongelarli a temperatura ambiente.
Varianti
✨ Con crema pasticcera: Per una versione ancora più golosa, farciscili con crema pasticcera invece della panna.
🍊 Profumo agrumato: Aggiungi scorza d’arancia grattugiata per un tocco di freschezza.
🍫 Con gocce di cioccolato: Sostituisci l’ uvetta con gocce di cioccolato per una variante irresistibile.
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