Ingredienti
Per la crema pasticcera:
– 1 uovo
-50 grammi di zucchero
– 10 grammi di zucchero vanigliato
– 15 grammi di amido di mais
-250 ml di latte
Per l’impasto della torta:
-2 uova
-100 grammi di zucchero
-Un pizzico di sale
-100 ml di latte
– 50 ml di olio vegetale
-170 grammi di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 50 grammi di mandorle tritate
Per ottenere la copertura:
– 50 grammi di mandorle a scaglie
– Zucchero a velo per spolverare
Fasi preparatorie
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