Torta di Mele Leggera della Nutrizionista – Solo 160 kcal a fetta 

Hai mai provato una torta di mele così leggera? Raccontami nei commenti la tua versione preferita! 

Soffice, profumata e sana: la Torta di Mele Leggera della Nutrizionista è la colazione perfetta per chi ama i dolci genuini ma vuole restare in forma. Pochissimo impasto, tante mele fresche, pochissimo zucchero e una consistenza morbida e umida che conquista al primo morso. 

Un dolce sano, ma con tutto il gusto della tradizione

La torta di mele è un classico della cucina casalinga italiana. Questa versione leggera mantiene il profumo e la dolcezza della ricetta tradizionale, ma con meno grassi e più frutta. È il dolce perfetto per una colazione equilibrata o una merenda genuina. 

 Ingredienti (per uno stampo da 22–24 cm)

• 3 mele grandi (circa 600 g pulite)
• 2 uova
• 80 g di zucchero di canna (o bianco)
• 80 g di farina 00
• 50 ml di latte
• 30 ml di olio di semi (oppure 25 g di burro fuso)
• 1 bustina di lievito per dolci
• Scorza grattugiata di 1 limone
• Un pizzico di cannella (facoltativa)

 Totale: circa 160 kcal a fetta (10 porzioni).

Preparazione passo dopo passo