Conservate questa ricetta con cura, perché è come un tesoro sulla Terra

Preparazione

1. Preparare l’impasto
   In una ciotola rompete le uova e montatele con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l’olio di semi e continuate a mescolare.
2. Aromatizzare
   Unite la scorza di limone e un pizzico di sale. Amalgamate bene.
3. Aggiungere gli ingredienti secchi
   Setacciate la farina con il lievito e incorporateli poco alla volta, alternando con il latte, fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
4. Cottura
   Versate l’impasto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35–40 minuti, o fino alla doratura desiderata.
5. Servire
   Lasciate raffreddare completamente e spolverate con zucchero a velo. Otterrete un dolce morbido, profumato e irresistibile!