Latte condensato fatto in casa con solo 2 ingredienti: delizioso ed economico

Preparazione:

1. Versa il latte fresco in una casseruola a fuoco medio.
2. Aggiungi lo zucchero e mescola bene fino a farlo sciogliere completamente.
3. Porta il composto a ebollizione leggera, poi abbassa il fuoco e lascia sobbollire lentamente, mescolando di tanto in tanto.
4. Continua a cuocere per circa 30-40 minuti, fino a quando il latte si sarà ridotto della metà e avrà una consistenza cremosa e leggermente densa.
5. Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferisci in un barattolo di vetro pulito.
6. Conserva in frigorifero e utilizza secondo necessità per dolci, caffè o altre preparazioni.

Questo latte condensato fatto in casa è economico, semplice e molto gustoso, perfetto per ogni dolce!