Questa torta è diventata virale sui social grazie alla sua semplicità e al suo gusto sorprendentemente delicato. Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert leggero dopo cena. Ecco come prepararla in pochi minuti!
Ingredienti
- 2 mele grandi
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 125 g di yogurt bianco (o alla vaniglia)
- 80 ml di olio di semi
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
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