la ricetta veloce e golosa per la merenda

Preparazione:

1. Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde.
2. In una ciotola mescola il mascarpone con lo zucchero a velo.
3. Aggiungi la farina di cocco e il cacao amaro al composto di mascarpone e zucchero.
4. Versa il cioccolato fuso nella ciotola e amalgama bene il tutto.
5. Forma delle piccole palline con il composto.
6. Passa le palline nel cocco grattugiato fino a ricoprirle completamente.
7. Metti i dolcetti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.