Torta soffice all’arancia

🍊 Torta soffice all’arancia

Ingredienti:

• 3 uova

• 150 g di zucchero

• 120 ml di olio vegetale

• 120 ml di succo d’arancia fresco

• Scorza grattugiata di un’arancia

• 200 g di farina

• 2 cucchiaini di lievito per dolci

• Un pizzico di sale

• (Facoltativo) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia