torta di avena, banane e cacao, morbida, cioccolatosa e senza farine raffinate

Una fetta e non hai più voglia di dolci per il resto della giornata: torta di avena, banane e cacao, morbida, cioccolatosa e senza farine raffinate

Questa è l’unica torta che mangio a colazione contro la fame nervosa: avena, banane e cacao, mi sazia e mi fa dimagrire (con solo 210 Kcal)

Un dolce semplice, sano e goloso.

Questa torta di avena, banane e cacao è una ricetta perfetta per chi cerca un dolce leggero ma gustoso, adatto sia per la colazione che per una merenda nutriente. Non contiene farine raffinate ed è naturalmente dolcificata grazie alle banane mature, che regalano morbidezza e un sapore delicatamente dolce. L’aggiunta del cacao e delle gocce di cioccolato rende questa torta ancora più golosa, senza però appesantirla. È una ricetta ideale anche per chi segue un’alimentazione più sana e bilanciata, ma non vuole rinunciare al piacere di una fetta di torta.

Tempi di preparazione e cottura
Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di riposo (avena): 15 minuti

Tempo di cottura: 40–45 minuti

Tempo totale: 1 ora e 15 minuti circa

 Porzioni
La ricetta è pensata per 8 fette abbondanti

Valori nutrizionali (per fetta, su 8 porzioni)
Calorie: ~210 kcal

Carboidrati: 28 g

Proteine: 7 g

Grassi: 7 g

Fibre: 4 g

Ingredienti (per circa 8 porzioni)
500 ml di acqua calda

250 g di yogurt (anche greco per più cremosità)

200 g di fiocchi d’avena

50 g di mandorle macinate

30 g di cacao amaro in polvere + 2 cucchiai per la crema

3 banane mature (circa 200 g)

2 uova

2 cucchiai di sciroppo d’acero (oppure miele o altro dolcificante liquido)

2 cucchiai di dolcificante stevia

2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente + q.b. per decorare

1 bustina di lievito per dolci