In un’altra ciotola, unite lo zucchero e le uova. Con uno sbattitore elettrico, sbattete fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre sbattendo, aggiungete l’olio, poi il latte e infine lo yogurt. Aggiungete gli ingredienti secchi:
Aggiungete la farina e il lievito setacciati, mescolando bene con un cucchiaio o con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto liscio e fluido.
Aggiungete le mele:
Aggiungete 2/3 delle mele precedentemente preparate al composto, mescolando delicatamente con un cucchiaio.
Preparazione:
Versate il composto in una teglia foderata con carta da forno. Cospargete la superficie con le fettine di mela rimanenti.
Cuocete in forno statico a 190°/200°C per circa 50 minuti. Se la torta si scurisce troppo in superficie durante la cottura, copritela con un po’ di carta argentata o carta da forno.
Rifinitura:
Dopo la cottura, lasciate raffreddare la torta nello stampo. Cospargete con zucchero a velo vanigliato prima di servire.
Pagina di origine Ricette facili
Yo Make również polubił
Oh mio Dio! Cercavo questa ricetta da anni. Mia madre li preparava spesso e ho perso la sua ricetta. Grazie mille! Li chiamava sempre « Michigan rocks ». Ricetta completa
Solo 3g di lievito e si digerisce una favola Dopo averlo provato, non lascerai più questo impasto per pizza:
Quale veicolo ha la precedenza? Una risposta che sorprende molti automobilisti.
Crema al Mascarpone Soffice e Densa