Bistecca di cavolfiore al forno con mozzarella

Piatto di verdure semplice e delizioso, passo dopo passo

Ingredienti:

1 grande cavolfiore
150 g di mozzarella (grattugiata)
3 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio (schiacciati)
sale e pepe q.b.
erbe aromatiche fresche per guarnire (come prezzemolo o basilico)
Preparazione:

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