Stufato di pollo tradizionale: un piatto delicato e cremoso.

Ingredienti (per 4 persone)
* 500 g di petto di pollo
* 500 g di piselli e carotine surgelati
* 1 lattina grande di funghi champignon (sgocciolati)
* 200 g di cipolline surgelate
* 2 cucchiai di brodo di pollo disidratato
* 150 ml di brodo di pollo liquido
* 100 ml di vino bianco secco
* 1 tuorlo d’uovo
* 30 g di burro
* 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
* Sale e pepe
* + circa 100 ml di acqua

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