Ingredienti (per 4-6 persone)
1 rotolo di pasta sfoglia pronta
2 carote medie tagliate a cubetti
200 g di spinaci freschi
1 cipolla piccola tritata
200 g di petto di pollo a dadini (facoltativo)
200 ml di panna da cucina
150 g di formaggio filante (mozzarella, scamorza o provola)
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale, pepe e noce moscata q.b.
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