Se sei stanco delle solite ricette, questa ti cambia la giornata.🍆 Sensi e Sapori: Involtini di Melanzane al Forno

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Ingredienti:

  • 2 melanzane grandi
  • 150 g di prosciutto cotto (o crudo, a piacere)
  • 200 g di mozzarella o scamorza a fette
  • 2 uova
  • Pangrattato q.b.
  • Farina q.b.
  • Sale e pepe
  • Olio d’oliva

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