Crostata Marmellata e Mascarpone

Ingredienti:
Per la pasta frolla:

2 uova
100 g di zucchero
90 ml di olio di semi
300 g di farina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Per il ripieno:

150 g di mascarpone
20 g di zucchero a velo
2 cucchiaini di latte
Marmellata a piacere (es. albicocche, fragole, ecc.)
Istruzioni:

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