🍚✨ Riso al Forno agli Spinaci ✨🍃

Un piatto semplice, genuino e irresistibile che profuma di casa e di buono 💚 Il riso al forno agli spinaci è cremoso e saporito, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo della domenica. Unisce la leggerezza delle verdure alla cremosità della besciamella e al gusto filante del formaggio, creando un comfort food irresistibile. 😋

🌿 Origini del piatto

Il riso al forno è un classico della cucina italiana, presente in molte regioni con varianti locali. Nel sud viene arricchito con ragù e provola, mentre al nord si sposa con verdure e besciamella. La versione con gli spinaci è tra le più amate perché unisce bontà e leggerezza, trasformando un piatto semplice in una delizia primaverile e salutare.

🧺 Ingredienti (per 4 persone)

• 300 g di riso
• 250 g di spinaci (freschi o surgelati)
• 100 g di mozzarella
• 50 g di parmigiano grattugiato
• 200 ml di besciamella
• 1 uovo
• 1 spicchio d’aglio
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Sale e pepe q.b.
• Pangrattato q.b.

💡 Consiglio: Usa riso Arborio o Carnaroli, che mantiene la cottura anche in forno.

👩‍🍳 Preparazione passo-passo

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