Torta di Mele alla Cannella (soffice)
Una torta ricca con strati di mele e profumo di cannella, morbida dentro e decorata con fettine di mela e zucchero a velo.
Ingredienti
Ingredienti secchi:
- 250 g di farina (2 tazze)
- 200 g di zucchero (1 tazza)
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di sale
Ingredienti liquidi:
- 3 uova
- 240 ml di latte (1 tazza)
- 120 ml di olio di semi oppure 100 g di burro fuso
- 1 cucchiaino di vaniglia
Per il ripieno e la decorazione:
- 2–3 mele sbucciate e tagliate a fettine
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di zucchero
- Zucchero a velo q.b. (facoltativo)
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