L’AGLIO: PROPRIETÀ, BENEFICI E VERITÀ DA SAPERE 

L’aglio è uno degli alimenti più antichi e utilizzati al mondo, non solo in cucina ma anche nella tradizione popolare. Da secoli è considerato un vero alleato del benessere grazie ai suoi composti naturali, in particolare l’allicina, che si forma quando l’aglio viene schiacciato o tritato.