Frittelle di mele

• 1,5 bicchieri di latte (bicchiere da 250 ml)

• 2 bicchieri di farina

• 2 uova

• 1 cucchiaio di zucchero vanigliato

• 1 cucchiaino di lievito in polvere

• 1 cucchiaio di olio (per l’impasto)

• Un pizzico di sale, un pizzico di cardamomo

• 2 mele grandi

• Olio per friggere

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