Ecco la ricetta passo passo per preparare il tè ai chiodi di garofano, un infuso aromatico, digestivo e confortante:

Ingredienti (1 tazza):
1 tazza d’acqua (250 ml)

5-6 chiodi di garofano interi (o ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati)

1 cucchiaino di miele o zucchero (facoltativo, per dolcificare)

1 fetta di limone o un bastoncino di cannella (facoltativo, per aromatizzare)

Preparazione passo passo:

Riscaldare l’acqua:

In un pentolino, portare l’acqua a ebollizione (oppure utilizzare acqua calda a 90-95 °C se si usa un bollitore elettrico).

Aggiungere i chiodi di garofano:

Aggiungere i chiodi di garofano interi all’acqua bollente.

Se si preferisce un sapore più intenso, è possibile schiacciare leggermente i chiodi di garofano prima di aggiungerli (questo rilascerà più oli essenziali).

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