Brioche Leggera allo Yogurt senza impastare senza burro

Brioche Leggera allo Yogurt
(Senza Impastare e Senza Burro)

Una brioche soffice, leggera e profumata, perfetta per colazione o merenda.
Ideale per chi vuole evitare il burro o preferisce un dolce più delicato e genuino.

✨ Introduzione
La brioche è un classico intramontabile della colazione italiana e francese.
Questa versione, senza burro e senza impasto, con l’aggiunta di yogurt, regala una consistenza morbidissima e un sapore irresistibile.

Preparatela per una colazione speciale o per accompagnare il tè pomeridiano: conquisterà tutti al primo morso!

🧂 Ingredienti (per 8 persone)
500 g di farina

1 bustina di lievito di birra

1 yogurt (a temperatura ambiente)

2 uova

20 g di burro (oppure 20 ml di olio di semi per una versione senza latticini)

20 g di zucchero

1 bustina di zucchero vanigliato

8 cl di latte

Preparazione