Impasti Golosi Fatti in Casa
5. Seconda lievitazione: disponili su una teglia e coprili. Dopo 30 minuti saranno gonfi e pronti.
6. Cottura: friggili a 170°C finché dorati, oppure cuoci in forno a 180°C per 10–12 minuti.
👉 Consiglio goloso: una volta freddi, farciscili con marmellata di prugne, crema o Nutella e spolverali di zucchero a velo.
—
🥖 3. Panini Morbidi – Leggeri come Nuvole
Un impasto che profuma di burro e latte, ideale per chi ama il pane soffice e delicato. Perfetti da gustare al mattino con un velo di marmellata o da farcire per la merenda.
Ingredienti
400 g di farina 00
180 ml di latte tiepido
2 cucchiai di zucchero
2¼ cucchiaini di lievito secco
½ cucchiaino di sale
60 g di burro fuso
Preparazione passo passo
1. Sciogli il lievito nel latte tiepido con lo zucchero e lascia agire 10 minuti.
2. Unisci la farina, il sale e il burro fuso. Impasta finché diventa morbido ed elastico.
3. Lascia riposare per 1 ora, coperto da un panno.
4. Dividi l’impasto in palline uguali, disponile su una teglia e fai lievitare altri 30 minuti.
5. Spennella con un uovo sbattuto e cuoci a 180°C per 18–20 minuti.
Yo Make również polubił
L’antico segreto nel tuo portaspezie: 18 modi comprovati in cui il tè ai chiodi di garofano trasforma la tua salute, il tuo metabolismo e la tua longevità
Torta al Latte Soffice (Torta Giapponese al Latte)
Quando sono pigra preparo sempre questo dolce: “Napoleone in un bicchiere”
Dolcetti cocco, mascarpone e cioccolato: la ricetta veloce e golosa per la merenda