Circa 130 kcal a fetta (6–8 porzioni)
Ingredienti
- 400 g di yogurt (greco o vegetale)
- 4 uova
- 300 g di banane mature
- 150 g di mirtilli freschi o surgelati
- Facoltativo: miele o cannella
Preparazione
1. Frulla yogurt, uova e banane fino a ottenere una crema liscia e un po’ spumosa.
2. Aggiungi i mirtilli e mescola delicatamente per non romperli.
3. Versa in uno stampo rivestito con carta forno o leggermente unto.
4. Cuoci:
- Forno statico → 180°C per 50 min
- Air Fryer → 170°C per 40 min
- Microonde → 10 min alla massima potenza
5. Raffredda bene (anche in frigo). Se si forma un po’ di liquido, scolalo.
Il giorno dopo diventa ancora più buona
Perché la adoro
- Ti basta un frullatore
- Solo ingredienti “veri”
- È proteica, leggera e saziante
- Perfetta anche dopo l’allenamento
Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti principali?
Yogurt, uova, banane e mirtilli.
Quante calorie ha?
Circa 130 kcal a fetta.
Si conserva?
Sì, in frigo 3 giorni. Diventa ancora più buona!
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