Plumcake allo yogurt me la concedo dopo cena

Grazie alla semplicità degli ingredienti, questa torta è facile da digerire, a basso indice glicemico e perfetta anche per chi soffre di intolleranza al glutine (in assenza di contaminazioni). Si adatta bene alla colazione, come spuntino post-allenamento o come dessert leggero.

Dessert

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo totale: 55 minuti + raffreddamento

Porzioni: 6

Calorie (stimate)

Cibo

Calorie totali: circa 650 kcal

Calorie per porzione: circa 110 kcal

Calorie per 100 g: circa 95 kcal

Ingredienti

2 tazze (circa 500 g) di yogurt greco naturale

Latticini e uova

3 uova medie

½ tazza (circa 60 g) di amido di mais

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