Mangia la mia stupida insalata

🥗 Mangia la mia stupida insalata!

Pronta in 10 minuti, fresca, cremosa e… sorprendentemente buona!

Certe ricette non hanno bisogno di tanti giri di parole. Bastano pochi ingredienti, un pizzico di ironia e il coraggio di uscire dagli schemi. Questa insalata veloce con mais, prosciutto e formaggio Edam è l’esempio perfetto: si prepara in un lampo, conquista con la sua cremosità e si adatta a mille occasioni.

Sì, si chiama “Eat Me Stupid” – perché ti fa venir voglia di mangiarla tutta, anche se non eri affamato. È sazia senza appesantire, è ricca ma fresca, ed è l’eroina delle tue cene dell’ultimo minuto, dei picnic improvvisati o dei pranzi svogliati in ufficio.

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🛒 Ingredienti (per circa 4 porzioni abbondanti)