Quasi nessuno fa un formaggio così! Puoi farlo ogni giorno usando solo 3 ingredienti.👇👇💬

Filmare: Trasferire il composto in uno scolapasta foderato con una garza o un panno pulito per scolare il liquido in eccesso. Più a lungo si filtra, più il formaggio sarà sodo.

Scegliere latte intero. Contiene più grassi, il che renderà il formaggio più cremoso. Non fate bollire il latte: una temperatura troppo alta può renderlo granuloso.
Regolate l’acidità a vostro gusto: più limone c’è, più forte sarà il sapore; meno ce n’è, più delicata sarà la dolcezza.
Aggiungete aromi: erbe fresche, aglio, pepe, noci tritate… Create un formaggio unico a vostro gusto!
Come provarlo?
Questo formaggio fatto in casa è ottimo su toast, cracker e come condimento per primi piatti o sformati. Può essere conservato in frigorifero in un contenitore ermetico per 3 o 4 giorni.

Provate questa ricetta una volta e non potrete più farne a meno!