Negli stampini.
Verso il composto negli stampini (leggermente oliati se non sono in silicone). Già così l’impasto è bello colorato, fa venir voglia.
Cottura.
Friggitrice ad aria: 165°C per circa 15 minuti
Forno: 180°C per 15–20 minuti, finché sono ben rassodati e leggermente dorati sopra
Si mangiano caldi.
Appena sfornati sono i migliori: morbidi dentro, con quella crosticina leggera fuori.
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