Torta Frullata Soffice e Veloce La Dolce Magia nel Frullatore che Conquista Tutti

• 4 uova intere 
• 1 tazza di latte (240 ml) 
• 1 tazza di zucchero (circa 200 g) 
• ½ tazza di olio vegetale (120 ml) 
• 2 tazze di farina (240 g) 
• 1 cucchiaio di lievito per dolci 
• 1 pizzico di sale 
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 

 Varianti aromatiche

•  Scorza di limone per un gusto fresco
•  Scorza d’arancia per un aroma dolce e agrumato
•  Un pizzico di cannella per un profumo speziato

 Preparazione Passo per Passo

 Frulla gli ingredienti liquidi

Nel frullatore aggiungi uova, zucchero, latte, olio e vaniglia. Frulla per 30 secondi fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.  L’aria incorporata renderà la torta più soffice e leggera.

 Aggiungi gli ingredienti secchi

Con il frullatore in funzione, versa gradualmente la farina setacciata, il lievito e il sale. Frulla per circa 1 minuto, giusto il tempo di amalgamare tutto.

 Non frullare troppo a lungo! Bastano pochi secondi per un impasto perfetto.

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