Patate croccanti al forno

 Patate croccanti al forno: la ricetta semplice e irresistibile

Le patate al forno croccanti sono uno dei contorni più amati in assoluto: dorate fuori, morbide dentro e con quel profumo di rosmarino che riempie la cucina. Perfette per accompagnare secondi di carne, pesce o piatti vegetariani, sono un’alternativa più leggera delle classiche patatine fritte ma altrettanto golose.

Con pochi accorgimenti e ingredienti semplici otterrai delle patate dalla crosticina irresistibile, che non hanno nulla da invidiare a quelle dei ristoranti. La combinazione di pangrattato e farina di mais le rende ancora più rustiche e saporite.

 Ingredienti (per 4 persone)