muffin con ricotta

Ricetta segreta della nonna per i muffin con ricotta: dimentica gli altri dolci!

Ingredienti:

Per i muffin:

250 g di farina 00

150 g di ricotta (semi-cremosa)

100 g di zucchero

2 uova

100 ml di latte

80 ml di olio vegetale

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