Ingredienti
3 uova
1 tazza di latte caldo (circa 240 ml)
1/2 tazza di olio di semi (o burro fuso per un gusto più ricco)
1/2 tazza di zucchero (100 g)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di lievito secco biologico (10-12 g)
4 tazze di farina di frumento (circa 500 g)
1/4 tazza di frutta candita
1/4 tazza di uvetta
1/4 tazza di noci tritate
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
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