BISCOTTI AL LIMONE – Morbidi, Profumati e Irresistibili! 

Hai mai preparato i biscotti al limone? Scrivilo nei commenti e raccontami se li preferisci semplici o con glassa! 

Il dolcetto perfetto per chi ama i sapori semplici e genuini, con un profumo che riempie la casa di freschezza e dolcezza. Biscotti morbidi dentro e leggermente croccanti fuori, profumati di limone e ideali in ogni momento: colazione, tè o dessert leggero. 

 Ingredienti (per circa 20 biscotti)

• 100 g di olio (di semi o extravergine delicato)
• 1 cucchiaio di amido di mais
• 2 uova medie
• 100 g di zucchero semolato
• Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
• 2 cucchiai di succo di limone fresco
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 280 g di farina 00 (circa)
• Zucchero a velo q.b. per decorare

 Preparazione passo dopo passo