L’impasto lo preparo in una sola ciotola e la torta cuoce in meno di 30 minuti

 Preparazione

1. Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi il latte, lo yogurt e gli aromi.
2. Unire gli ingredienti secchi: Aggiungi la farina, il lievito e il pizzico di sale. Mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere eventuali extra: Se vuoi, incorpora frutta a pezzetti o gocce di cioccolato.
4. Cottura: Versa l’impasto in una tortiera leggermente oliata o rivestita di carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, finché la torta sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito.
5. Servire: Lascia raffreddare leggermente, poi taglia a fette e gusta senza sensi di colpa: solo 180 Kcal per porzione!

🌟 Consigli Extra

• Puoi sostituire il latte scremato con latte vegetale per una versione senza latticini.
• Aggiungi cannella o zenzero in polvere per un sapore più aromatico.
• Conserva la torta in un contenitore ermetico fino a 3 giorni: mantiene morbidezza e gusto.

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